Il Cipresso - Azienda Agricola

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Celestino

Spumante Brut

Vino spumante ottenuto da uve Chardonnay e Incrocio Manzoni 6.0.13, varietà autoctona nata dall'unione di Riesling Renano e Pinot Bianco. I grappoli sono selezionati esclusivamente a mano, sottoposti a pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata, segue la rifermentazione in bottiglia e l’affinamento sui lieviti per almeno 24 mesi. I profumi sono suadenti, con note di agrumi, fiori bianchi e frutta secca. Il gusto è morbido, intenso, con note minerali.

  • Colore giallo paglierino scarico
  • Profumi suadenti, con note di agrumi, fiori bianchi e frutta secca
  • Gusto morbido, intenso, con note minerali
  • Degustare a 8 - 10°C
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Degustazione di Valcalepio Doc e Moscato di Scanzo Docg.