Il Cipresso - Azienda Agricola

Newsletter

Vino&Sapori

< Torna alla ricette

Torta di Kamut allo Yogurt

08 settembre 2013

Torta di Kamut allo Yogurt
Dolci
Preparazione

Preparazione

Scaldare il forno ventilato a 180° C.

Nel frattempo unite uova + zucchero e amalgamate con una frusta o robot fino a quando lo zucchero si è ben sciolto.

Aggiungete poi yogurt + olio + farina + succo dell’arancia e sbattete bene il tutto con le fruste.

Infine aggiungete la bustina di lievito.

Imburrate una teglia rotonda, mettete il composto e infornate per 20/25 minuti.

Per controllare la cottura, infilate uno stuzzicadenti al centro della torta senza toglierla dal forno: se la pasta è asciutta la torta è pronta, altrimenti lasciate ancora qualche minuto.

Condire con marmellata, cioccolato fuso, o frutta di stagione.

Ideale

Ideale

con SERAFINO Moscato di Scanzo Docg

Tempo di cottura

Tempo di preparazione

30 minuti

Ingredienti

Ingredienti

per 4 persone

- 3 uova
- 1 yogurt bianco intero
- 3 misurini di yogurt di farina di kamut
- 2 misurini di yogurt di zucchero di canna
- 1 misurino di yogurt di olio di semi
- succo di un’arancia
- 1 bustina di lievito

Vino Valcalepio Doc

Vino&Sapori

Ricette da bere

Scopri quali piatti si possono abbinare al Valcalepio Rosso Doc o al Moscato di Scanzo.

Moscato di Scanzo

Astri&Vini

L'oroscopo del mese

Sorseggiando un calice di vino, scopri cosa dicono le stelle.

Visite Cantine Vino

Vino&Tour

Visita la cantina

Degustazione di Valcalepio Doc e Moscato di Scanzo Docg.